Мы

JuliaЮля, владелица

От себя: Меня зовут Юля, мне 27 и я мама Кофеуса 🙋🏻 Сегодня я, как мама, прошу Вас прийти и выпить чашечку кофе с тортиком или чайничек чая с сэндвичем. 
В мае 2015 года появилась большая и красивая идея открыть уютную, добрую и теплую кофейню. Несколько раз переворачивали всё с ног на голову и, в итоге, пришли к формату, в котором существуем — speciality coffee, открытое общение с гостями и погоня за качеством во всём, что делаем.
Мы учились у самых лучших, выкупали кофемашину прямиком из Италии, заказывали эксклюзивную мебель и сколачивали стены из старых досок. Своими ручками собирали столы, делали абажуры, шили мешки и делали генеральную уборку после ремонта (никогда не повторяйте последний пункт самостоятельно😬).
Всё это было для того, чтобы 16 января 2016 года двери кофейни открылись, и мы смогли обнять всех вас нашим уютом и душевным теплом. 
С тех пор прошло большое количество времени, очень многое поменялось. Наверное, самое главное, что идейный вдохновитель и инвестор покинул капитанский мостик. С  мая 2016 я единственный родитель Кофеуса. 
Каждый день в кофейне вижу ваши улыбающиеся и серьезные лица, читаю ваши отзывы и комментарии в соцсетях, злюсь на людей которые не понимают кто мы и про что, сентиментальничаю, когда вижу или слышу добрые и нежные слова в наш адрес. 
Поэтому я прошу Вас — приходите! 
Приходите, потому что если Вы, да именно Вы, не придете, в скором времени мы закроем свои двери навсегда и вот все эти усилия, нервы, долги, улыбки, хороший кофе, книги и дни рождения будут зря. 
Я не боюсь быть открытой. Потому что верю в то, что вы услышите. Верю, что мы нужны и важны. 

Oleg

Олег, бариста

От себя: Меня зовут Олег, мне 47 лет, женат, четверо детей и уже есть внук)В махровые годы Советского Союза, закончил с отличием медицинское училище по специальности фельдшер-нарколог. Потом ушёл служить в армию, затем остался на сверхсрочной до развала Союза. После уехал на север, где считал, что ещё можно заработать денег имея медицинскую специальность. 
Вообще  по жизни я человек очень открытый и творческий, всегда было интересным именно живое, открытое и искреннее общение с людьми. Пробовал себя и в торговле, и в модном ,в то время, сетевом маркетинге, но везде я находил то, что меня смущало и понимал, что это не моё. 
15 лет тому назад освоил для себя новую профессию,  в которой мужчин практически не было. Я стал мастером ногтевого сервиса( мастером маникюра,педикюра, наращивания и дизайна ногтей). Вот здесь и сошлись творчество, свобода и общение с разными интересными людьми! В этой профессии я столкнулся с уважением, с неприязнью, предательством, но самое главное, с глубокой благодарностью от клиентов и учеников. Да именно учеников, так как я прошёл путь от простого мастера до ведущего преподавателя в ногтевых школах. Так как в жизни все имеет своё начало и свой конец, произошло окончание моего пребываниея в этой профессии. Последней каплей, в путешествии по нейлиндустрии, стала моя работа в Сочи с мая по октябрь 2016. Очень многое изменилось, как не печально, в худшую сторону. Поэтому по возвращению в Москву я решил в корне изменить свой путь. И тут в инсаграмме я увидел объявление, что в Кофеус требуется бариста. Не имея опыта, но безумно обожая кофе, я решил попробовать. 
Сказать, что я счастлив,это ничего не сказать! Новая интереснейшая профессия, открытое и честное общение с гостями, возможность совершенствоваться и получать удовольствие — вот что я обрёл, рискнув начать все с начала. 
Никогда не поздно признать ошибки, никогда не поздно сказать человеку, что ты его любишь и никогда не бывает поздно что-то изменить в жизни. Я точно знаю, что все возможно и все может быть! 

 

e1sj1mW3oMo

Настя, бариста

От  себя: Меня зовут Настя, мне 20 лет. 
Как и многих, в «Кофеус» меня привела судьба. В один сумрачный вечер, я решила найти самую уютную работу на свете. Как видите, нашла😊 Честно говоря, совершенно не любила вкус кофе, но здесь поняла, что настоящий кофе до этого я просто не пробовала. 
На сегодняшний день я студентка строительного ВУЗа, поэтому жизнь максимально загружена учебой и работой. От всей суеты люблю отдохнуть на природе и, желательно, в полном одиночестве.
Если вам тоже захочется побыть наедине со своими мыслями, а шумный город не отпускает — приходите в «Кофеус». С удовольствием приготовлю вам ароматный кофе и помогу определиться с разнообразием нашего меню.